Para mi no hay nada mejor como lo original y sin rellenos, o sea el manga. Pero en realidad depende. Lo normal es que el manga sea superior al anime. Esto ocurre en la mayoria de las series.
El anime usualmente tiene una ventaja que puede presentar las escenas de accion en una manera atractiva, para no tener que imaginar ni interpretar algunas escenas dibujadas en el manga. Igualmente algunas veces simplemente hechan a perder la serie.
Se puede tomar por ejemplo Berserk, el manga es epico, lo mejor que existe, el anime es bueno, pero la animacion no es muy buena, lo que no explota el potencial de la serie.
Gantz, el manga es muy bueno, pero el anime simplemente es lento y diverge al final de la historia real.
One Piece, manga es lo mejor del shounen, pero el anime se queda miles de millas atras.
Por otro lado hay series que tomaron vida al ser animadas, como por ejemplo Cowboy Bebop. El manga no es muy llamativo, pues los disenhos de los personajes no son tan fluidos y atractivos como en el anime. Y la animacion de las peleas en CB es espectacular, coreografiados perfectamente, ademas de que tenemos musica Jazz Bebop compuesta por Yoko Kanno, genio de la musica.
Otras van de la mano, como por ejemplo la obra maestra del genial Naoki Urasawa, MOnster. El anime fue hecho 100% acorde al manga lo que permite que uno escoja cual quiere seguir, o si ambos.